点击图片查看大图 烤肉机是一种烧烤食品机械设备，其主要功能是做各种烧烤制品。主要用于烧烤店铺、流动烤肉等。
工作原理
采用旋转式电烤肉机加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉菜、配料装入特制的面饼中制成的.可视性强，现场制作，而风靡欧美各国。成为各国街头休闲快餐食品主流之一。
型号种类
燃气式烤肉机
技术参数：
加热：燃气加热
功率 10W
温度 50~300度可调
外型尺寸 540×480×900(mm)
重量 25Kg
电热式烤肉机
技术参数
规格：48×60×85CM
电 源：220V 50Hz
功率：6 KW
特 性：不锈钢外壳,美观大方,并装有接油装置
发热型蒸汽烤肉机1 功率：范围在800-1600W，根据实际情况选择。2 煎烤食物：牛扒、虾、蔬菜、火腿等。3
功能：3.1 烤盘为带有凸起条纹，依靠凸起条纹来对食物进行烘烤，会存在排油结构，斜面或排油孔。3.2 烘烤时间大约为3-5分钟。3.3
温控器为可调式，可根据食物不同或个人口味不同进行调节。3.4
发热管：根据产品的档次不同，选择不同规格的发热管。一般固定在发热盘背面，采用高温不锈钢管或镍铬合金管INCO840，后者成本较高。3.5
一般不需要PCB控制，火线处增加温度保险。3.6 内配线：一般采用隐藏线，隐藏在活动绞链的轴内。3.7 其他：需有接油装置，单独配置或抽屉式接油盒。3.8
接通电源后，红色电源灯亮，机器预热，待绿色灯亮后放入食物，等待3～5分钟即可。
产品特点
大无烟燃烧器，单排四块板，外红线加热，交直流两用电动型烤肉机，上下均有轴承，前后调节距离十分方便。小无烟燃烧器，双排六块板，外红线加热，交直流两用电动型烤肉机，下部有轴承，前后调节距离十分方便。中无烟燃烧器，单排三块板，三个阀门控制，更省气。外红线加热，下部有轴承，前后调节距离十分方便。前面带玻璃罩。
1、产品简介：
■立式结构，占地面积小，操作方便。
■选用木炭烧烤，保留了原始的烤肉风味。
■可靠稳定的传动系统，减轻了烤肉师的劳动强度。
■转轴立式交叉的结构设计，有效提高效率，并可满足不同食品对温度的要求。
■通风设备采用连续可调的排、进风系统，不仅可以调节炭火温度、防止食品污染，更是改善操作环境的有效措施。
■型烤肉机使顾客与烤肉师零距离接触，消费者可以直观看到烤肉师的操作过程。
■型烤肉机封闭性好，外型美观，采用转向轮结构易于运输，接灰盒采用抽屉式结构，降低了食品污染的可能性，更有利于环保和顾客健康。
■可广泛应用于烤肉城、烧烤城、酒店等餐饮经营场所，并以此形成特色化的餐饮经营模式，投资小，回收快。
2、系列巴西烤炉附件及简单介绍
巴西烤炉附件有：
a、刀，当地自配。
b、叉：分单叉，双叉，三叉等，价格30至35元／把。
3、系列巴西烤炉参考价格及尺寸：
大型巴西烤炉分电动巴西烤炉与手动巴西烤炉两种共6个型号款式。
特别说明：小型巴西烤炉BXKR-12及BXKR-12S两款与其它厂家的产品不同的是，我们这两款机器是内部加硅酸铝保温棉的机器（其它厂家的机器是用耐火砖砌的，重量可达2000斤，移动与维修都比较麻烦），机器轻，只有二三百斤，移动与维修十分方便，是客户的理想选择。
